松はじめです。

神田を少しまわり、ちょうどお昼のピークを過ぎたところ。ランチは神田司町の松記鶏飯というシンガポール料理のお店へ。

淡路町や小川町からは徒歩５分ほどで、私は神田から１０分ほど歩いて到着。

都内のシンガポール料理というジャンルではなかなかの人気店。

松記鶏飯のランチは2種、
海南飯鶏とラクサで、ラクサの方は日によって替わるようだ。

シンガポールには行ったことがないが、中国を思い出す店内。

中国に行って、サロンをやっていたとき、まず買ったのが自転車だった。自転車でウェブで探してオススメのお店に夜、一人で漕いで行って、一人でオーダーして食べる、飲んで帰る。

クライアントが誘ってくれることもあるけれど、そういう時は海外から来た洋服屋ということでどちらかといえば高級なお店に連れて行ってもらうことが多かった。

それはとても嬉しいけれど、もう少し地元の肩が行くようなところに一人で行くのも楽しかった。

中国酒も豊富な様子。良く飲まされた、、。

スープはランチタイムはおかわり無料。
ソースも運ばれてきた。このソースもおかわりすることができる。

手前のチリソースはいかにも東南アジアの甘辛い味で、これに奥のしょうがベースのソースがなかなか好相性。

中国の方で、日本に滞在している時にオーダーをいただいたことがある。

仮縫いをしようとしていた日時の前に、海南島にバカンスに行く、スケジュール変えて！とセッティングしていた方から言われたことがあり、海南島の存在を初めて知ったのだった。日本からの直航便がないため、なんとなく遠い島だ。

松記鶏飯 （SONG KEE JEE FAN）

松記鷄飯、お近くに立ち寄られたならぜひ行ってみて欲しいお店の１つである。

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