スープストック 表参道に週末カレーを買いに行く
松はじめです。
週末は予約でいっぱいになるサロン。
こんな日のお昼はサロンのご近所でやっているお弁当などがベスト!
なのだが、以前出店してくださっていたお弁当屋は、大家さんの関係で商売ができなくなってしまったらしく・・・
私の週末、表参道のお弁当リストに加わったのが、スープストック。
週末、ジャケットを脱いでベストスタイルでスープストックに向かうことに。
表参道ヒルズの真ん中に、大通りに抜ける通路がある。
ここからメイン通りへ。
さすがに30度を越え、早くも梅雨が開けた東京ではみな軽やかな服装だ。
一路、スープストックを目指す。
みんなが買ってきてくれることもあるのだが、こうやってちょっと週末の表参道の歩くだけでも発見がある。
そこで、むしろみんなの弁当を買ってくる役を、積極的に引き受ける時があるほど。
スープストック 表参道に到着。
予想通り混雑している。
予想通り女性のお客様が多い。
壁に貼ってあるメニューを見て、おおよその方向を決定。
手際よくスープが詰められていく。
完成されたシステムだ!と関心してしまう。
今日のスープ、1つ目はカレー。
もう1つは冷製のえんどう豆のスープ。
ご飯は、普段そこまで量を食べないのだが、週末に関してはスタミナが切れないようつい大盛りにしてしまう。
私たちのサロンは、週末は、予約でいっぱいとなる。
洋服の打ち合わせは、コンセプト設計>>生地選定>>採寸・フィッティングなど、全て行う場合にはしっかり2時間の時間を確保している。
そこで、私自身、1日に4人の方の打ち合わせをしただけで日が暮れてしまう。
だから、1着入魂・濃密・真剣に打ち合わせができるし、ついつい脱線しながらも仕事をしていて心から楽しい。好きなことをやっているのだ、どんなことも心から楽しまなくちゃあと思う。もちろん仕事としての責任はある、良い仕事をしたいし、良い服を届けるのは当たり前。
だけど今は大好きな洋服のことを話している時間が仕事になっているので、心から楽しい!
得意・不得意、役割はそれぞれ。一緒に働いているクルーにも感謝である。
さて、明日は何着よう?
ライター:松 甫 詳しいプロフィールはこちら>>
表参道の看板のないオーダーサロン 株式会社ボットーネ CEO。
自身もヘッド・スーツコンシェルジュとしてフィッティングやコーディネートを実施。
クライアントは上場企業経営者、政治家、プロスポーツ選手の方をはじめ、述べ2,000人以上。
おすすめ記事
英国紳士のスーツの着こなしにベストは必須なのか?イギリスから来たお二人に直撃英国紳士の服に対しての考え方は? まず見た目は重要だ . 英国紳士のスーツの着こなし…
【必見】スーツのパンツの裾 ダブルで結婚式に行っちゃだめ!シングルが正解なのはなぜ?結論!スーツの裾 ダブルはカジュアル 結論からいえば、スーツの裾のダブルはカジュアル…
【衝撃】なぜ結婚式の服装で黒スーツを着てはいけないのかこの記事の目次 実は黒いスーツは・・・ガラパゴス・スーツ ドレスコードとタキシード …
スーツ生地のトレンドはなぜ変化した?松はじめです。 エアコンが発達し、夏のオフィスは涼しく、冬の室内は暖かい。 オールシ…
オーダーサロン ボットーネ TV出演 NHK BSの美の壺という番組(華やぎボタン)今日は、NHK BSプレミアム 美の壺という番組の収録で、 14時からサロンをクロー…
なぜパナマハットと呼ばれるのか? ボルサリーノで有名な紳士帽の誕生秘話結論 パナマハットの呼び名 結論を言うと、パナマ運河を経由して入ってきた異国の帽子!…
今さら聞けない!ボーラー ハット(山高帽)の由来と語源ボーラーって国によって呼ばれ方が違う ボーラーって、どんな帽子だろう。 まず、丸い。…
《初公開の裏技!》お洒落なスーツ紳士を見る唯一の方法オーダーサロン ボットーネがお届けするビジネススーツ&フォーマル通信。 今日はお洒落…
必読!SHIPS顧問の鈴木晴生氏 こだわる男のスタイリングメソッドベーシックを自分流に着こなす こだわる男のスタイリングメソッドという本だ。無難という…
スーツの着こなしを日本のジェントルマンに学ぶ!セビロの哲学のオマージュ、セビロが消えた日 大西基之先生にインタビュー私が着たバルベラのスーツと、大西先生のそれとでは違うのです。 何と表現すれば良いので…