このオーダーの世界に専念したい

アルバイトクルーのHです。

ボットーネに入社してから初めての日曜日でした。

日に日に暑さが増しており、夏に負けない身体作りをしようと思って取り組んでいるのですが仕上がる頃には秋冬を迎えていると思うと動き出しが遅かったと痛感しております。

本日もたくさんのお客様がいらっしゃいましまが、皆様秋冬を意識していらして、非常に勉強になりました。

土曜日、日曜日と続けて入らせて頂き、これまで点になっていた事が少しずつ線になって繋がり、新しい点が打てたり、と濃厚な2日間でした。

前回の記事でも書きましたが、その中でもより細かい部分まで落とし込み、代表や中之丸さんがお話しする言葉の一つ一つをしっかりと吸収し、同じミスと2度聞く事を撲滅する為に気を引き締めて行きます。

私はこのオーダーの世界に飛び込んで1ヶ月、世界が変わったと表現してきました。

それは事実なのですが、二足のわらじと言いますか、オーダーの世界で修行をしながら飲食の世界では合間を縫って仕事をしております。

「このオーダーの世界に専念したい」

最初から気づいていたのですが、私もこの仕事以外に頭を使いたくありません。

この土曜日、日曜日を通してその思いはより強まりました。

私はボットーネの記事を読み漁るのが日々の日課で、昨日は代表が以前書いた記事を読みました。

そこには、「服の事だけを考えたい」と書かれていました。

私もそう思います。

もっと早くするべきでしたが、決断をする時が来ました。

明日も真北に向かって宜しくお願い致します。

ライター：その他クルー

関連カテゴリーの人気記事週間ランキング