51【一掃】
2015.1.8.金 の気づき
本日の表参道サロンはスタッフ1名体制での接客と業務でした。
これだけシンプルに体制が整った中でも、久しぶりにひとりでサロンを回してみると考えさせられることがあります。
クルーがいることで助けられていたり、時間が作れていたり、効率が良くなっているという点に気づかされ、
それと合わせて一人で対応する場合には、事前のスケジュールの組み立て、優先順位、
全ての工程や情報が把握できているいる点など、一人でやることとチームでやることの利点に気づき
まだまだ省くことができる点にまた気づくことができました。
毎日が常に変化し、頭をフル回転させ、思考をめぐらせることが大切です。
サロンから見えないオフィスでは、電話やメールでの予約が絶え間なく入り続け、
表ではインターホンがなります。一人体制の状況では基本フローは通用しない為
通り一辺倒の動きではなく、あらゆる可能性を常に考えて置おくことが大事ですね。
本日は久しぶりに、サポートがない分入念な段取りをしていましたので、脳に刺激を与えられた一日でした。
慣れは怖いですね。最近弛んでいた事に本日気づいてよかったです。
常に新しいものを取り入れて行動に結び付けていきます。
日々成長、日々進化、日々努力。
ライター:小寺オーダーサロン ボットーネにて4年務めたクルー、結婚退職。
服飾学校を卒業後、縫うこととおもてなしに対してのこだわりを買われ、ボットーネへ入社。
仕事に対して妥協できない職人肌。
2016年1月8日
オーダースーツ ボットーネのブログ | オーダースーツBOTTONE クルーの本日の気づき
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